酢しょうが
のっけSAVA
焼き餃子
のっけ盛り
なんて簡単!
黒酢酢豚
鯖缶(水煮)に酢しょうが
をトッピングするだけ。
元気アップ間違いなし!
餃子にのせてパクリ!
ジューシーな餃子にこんな
によく合うとは…。
手間はかけたくないけど
酢豚が食べたい! そんな
願いをかなえます。
サーモンの南蛮漬け
冷たくてさっぱり美味しい♪
材料
鮭 2切れ
☆塩、こしょう少々
片栗粉 適量
玉ねぎ 1個(300g)
人参 4センチ
パセリ 少々
★醤油  大さじ2
★酢しょうが液 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★だし汁 50ml
① 鮭を一口大に切り、水気を拭き、☆をして片栗粉をまぶす。
② ★を混ぜ、南蛮漬けのタレを作る。
③ 鮭の皮を下にして、油をひいて蓋をして焼く。
④ 鮭を裏返し、②の南蛮漬けのタレを加えて煮る。
⑤ たまねぎスライス、人参千切りを加えて冷まして味をなじませる。
⑥ 最後に酢しょうがとパセリをちらして完成。
和風ザワークラフト
作り置きできて、おつまみやサラダ代わりに
材料
キャベツ  4枚
★つけ汁 大さじ1
★醤油  大さじ1
★砂糖  大さじ1
★酢しょうが液 大さじ1
酢生姜の千切りも加えると
歯ごたえがあって
さらに美味しいですよ
① キャベツを茹でて水気をきり、食べやすい大きさに切る。
② 砂糖、醤油、酢生姜のつけ汁を混ぜ合わせる。
③ 合わせたつけ汁とキャベツをあえるだけ。
酢しょうがのいなり寿司
大葉&白ごま入りで見た目もgood♪ないなり寿司
材料
ご飯 2合
市販 油揚げ
☆酢しょうが液 大さじ4
☆酢しょうが 10g
☆砂糖 大さじ3
☆塩 小さじ1
白ごま 適量
大葉  適量
① ご飯を炊く
② 酢飯の準備  ☆を合わせて砂糖・塩が溶けるまで混ぜる。
③ ②をご飯に回し掛けながら切り混ぜ、胡麻を合わせたら冷ます。
④ 冷めた酢飯に細かく切った大葉を入れ、酢飯を丸め揚げに入れていく。
なんて簡単 黒酢酢豚
材料
豚こま切れ肉 160g
玉ねぎ  1/2個
ピーマン  2個
人参   1/2個
片栗粉
      あわせ調味料
ケチャップ 大さじ3
酢しょうが漬け液 大さじ3
・醤油 大さじ2
① 肉に片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。
② 野菜を入れて 水少々で蒸し、火が通ったら
③ 合わせ調味料を入れて炒めて完成。
煮びたし
材料
なす   1本
かぼちゃ 4切れ
ししとう 3本
★酢しょうが
① 麺つゆに、★酢しょうがのつけ汁を入れて、素揚げした具材を浸す。
② お好みで酢しょうがの生姜を入れてください。
ご飯すすむ!豚肉の生姜焼き
材料
豚肉   170g(6枚)
★みりん  大さじ1
★醤油   大さじ1
★砂糖   大さじ1
★酢しょうが
(酢しょうが10g、液5g)
①フライパンに油をひいて、豚肉を焼く。
②肉が焼けたら調味料を肉に絡めて完成。
のせるだけ!簡単
『のせるだけ料理』
忙しい時におすすめの『のせるだけ料理』。
また、いつもと違った味でアクセントが
ほしい!人にもおすすめです。
目覚めの朝ごはんに、時間がないとき、食欲がない日は、
さまざまな料理に酢しょうがを乗せたお手軽メニューをどうぞ
卵かけご飯に
餃子に
うどんに
納豆に
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