商品数：0点
合計：0円
 |
 |
 |
 |
 |
| 根昆布とは、昆布の根のことです。根昆布の種類も昆布と同様に多くの種類があり、羅臼産根昆布、真昆布産根昆布、カゴメ根昆布、日高産根昆布などがあげられます。 |
 |
| 成長のために必要な栄養成分を『根』に集中させているため、根昆布は昆布の中でも一番栄養分が多い部分になります。 |
 |
| 昆布のドロドロヌルヌル。実は溶け出した食物繊維が正体!その食物繊維はフコイダン、アルギン酸という水溶性食物繊維から出来ており、この豊富な食物繊維はわずかな量で十分に力を発揮します。 |
 |
 |
| カリウムが多く、余分な塩分を排泄してくれます。このヌルヌル成分が胃壁を保護し、二日酔いも防いでくれます。 |
 |
| 大人で普通、乾燥重量にして5グラム程度です。むやみやたらに食べて良いというものではありません。わずか5グラムの乾燥昆布に含まれるアルギン酸とフコイダンで、リンゴ1個分の水溶性繊維に匹敵するんです。(当社製品の根昆布換算で2枚で5グラムになります) |
 | |||||||||
 |
※ 使い終わった根昆布は、捨てずに刻んでみそ汁に入れたりサラダにしたりすると美味しく食べられます。 | ||||||||
